V etru
Dogodki in odmevi
Domov

Zdigni pokrivač

30 maja 2017 Aktualno Oddaje


Urška Fartelj:  Špageti z rukolo in česnom

Preprosto, okusno in hitro.

Sestavine:

250 g oprane in osušene rukole
1 cela glava česna
rezine pršuta
sir
olivno olje
sol
sveže mlet poper
sveže mlet čili (po želji)

Špagete damo kuhat po navodilu proizvajalca.

Na olivnem olju (ne ga šparat!!!) popečemo najprej pršut, nato pa dodamo še na lističe narezan česen in ga popečemo toliko, da zadiši. Dodamo rukolo in vse skupaj podušimo kakšno minutko oz. toliko, da rukola oveni.

Kuhane špagete dodamo v ponev k rukoli in premešamo. Špageti naj se skoraj dobesedno utopijo v olivnem olju. 🙂

Po špagetih pokapljamo še malo olivnega olja in po vrhu naribamo najljubši sir.

Prisluhnite!

 

http://www.220stopinjposevno.com/

https://www.facebook.com/urska.fartelj