V etru
Nočni glasbeni program
Domov

Zdigni pokrivač s kuharjem Jako

6 novembra 2018 Aktualno Oddaje


Zdigni pokrivač: kuhamo s kuharjem Jako

BABIČNA NEBESA Sestavine za 8 osebe: * 300 g čokoladnega biskvita * 250 ml smetane za stepanje * 750 g višnjevega kompota * 0,3dl ruma * 3 banane * 0,5l mleka * 1 vaniljevega pudinga * višnjev sladki preliv

Priprava: Puding skuhamo v mleku. Ga ohladimo in mu dodamo stepeno sladko smetano. Biskvit nadrobimo in ga pokapljamo s sokom od kompota ter malo ruma. Banane narežemo na rezine. Najprej damo v kozarec biskvit, nato rezine banan in nato prelijemo s pudingom. Na vrh damo višnje iz kompota in prelijemo s sladkim prelivom. Postavimo v hladilnik in serviramo za kakšne pol ure. NASVET: Sladica pride bolj do izraza, če jo naredimo v kozarcu za vlaganje ali v običajnih kozarcih. Pomembno je, da biskvit dobro nasočimo. Pri kuhanju pudinga slednjega dobro premešamo, da nimamo grudic. Ohlajenemu lahko dodamo stepeno smetano, drugače se nam smetana sesede.